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食品殺菌技術及其前景的研究 [2017/07/24]
濕熱殺菌：熱殺菌是以殺滅微生物為主要目的的熱處理形式，而濕熱殺菌是其中最主要的方式之一。它是以蒸氣、熱水為熱介質，或...
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食品無菌包裝中常見的滅菌技術 [2017/07/24]
過熱蒸汽滅菌技術 也稱干熱滅菌。是采用高溫過熱蒸汽來滅菌，即利用溫度為130氏度～160 氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品...
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鹽汽水碳酸飲料生產線運行參數及出水指標 [2017/07/24]
采用先進的微負壓重力式灌裝原理，灌裝快、穩、準，設有完善的物料回流系統，也可實現回流時獨立回氣，不與物料接觸，減少物...
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全自動木薯片（條）生產線--設備使用流程介紹 [2017/07/24]
1、油炸薯片、薯條生產線工藝流程：提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→...
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純凈水生產線各工藝技術說明 [2017/07/24]
該設備廠預處理工藝主要是用來改善進水水質，可以有效減少膜元件的污染、延長使用壽命，預處理主要是對進水中的微生物、細菌...
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紅腸生產線的工藝操作和使用注意事項說明 [2017/07/24]
工藝操作和使用注意事項說明： (1)原料肉處理：選取檢驗合格的Ⅱ、Ⅳ號豬肉及豬脊膘，去除碎骨、血管、淋巴、筋膜等雜物...
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淺析糧食機械設備的安全管理與控制 [2017/07/24]
一、機械設備安全管理的問題和現狀 長期以來糧食倉儲企業把管理重點放在糧食儲藏上，認為只要保證糧食儲藏安全就是完...
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食品機械設備選型的基本要求 [2017/07/24]
在食品加工廠的工程建設過程中，設備選型的質量是擬建工廠技術含量的重要標志，制定先進、適用、合理的設備選型方法，是食品...
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概述如何避免變頻器軟故障發生 [2017/07/24]
變頻器軟故障的發生情況非常多，這也是普通存在于各類變頻器運行過程中的故障之一。那么我們如何來減少變頻器軟故障的發生呢...
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食品機械設備選型配套的技術研究 [2017/07/24]
1、明確食品加工目的和設備選型配套特點 1.1食品加工目的。根據食品加工要求，應保持食品原有的品質特性，改善和提高食品的...
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乳化機和膠體磨的區別 [2017/07/24]
高剪切分散乳化就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體) 進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。...
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乳化分散均質器工作原理 [2017/07/24]
采用特殊設計的轉子和定子在電機的高速驅動下，讓被加工的物料吸入轉子，在短時間內承受幾十萬次的剪切作用，由于轉子高速旋...