板式殺菌機

板式UHT滅菌設備設計用于牛奶、果汁飲料或類似產品進行連續殺菌工藝。配備無菌灌裝設備可用于3-6個月保存期的產品生產。可連接分離機、脫氣、閃蒸等設備。該殺菌機的產量主要由進料系統中的流量控制器加以調節,在采用全流量均質方式時,利用均質機來控制流量。由于對產品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率高達90%以上。
詳情介紹
殺菌機的簡介
板式UHT滅菌設備設計用于牛奶、果汁飲料或類似產品進行連續殺菌工藝。配備無菌灌裝設備可用于3-6個月保存期的產品生產。可連接分離機、脫氣、閃蒸等設備。該設備的產量主要由進料系統中的流量控制器加以調節,在采用全流量均質方式時,利用均質機來控制流量。由于對產品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率高達90%以上。
全自動配置:殺菌機采用先進的電腦程序控制技術,按設定的工藝要求進行全過程生產運行控制,帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的,操作人員可以從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動控制來維持滅菌溫度。殺菌溫度記錄儀上有連續記錄。
板式UHT滅菌設備適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機組:適應小生產規模的需求。
殺菌機設備參數表
鮮果汁殺菌 工藝:25→95~105℃(10S、20S)→85~92℃→(40℃)回流 冷卻水30℃(1:2備用) | |||||||||||
型號規格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽壓力(bar) | 冷卻水流量(t/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率(kw) | 外形尺寸(l×w×h) | 重量(kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||||
ER-UHT(G)-XGZ-1SJ | 1 | 130 | 2.5 | 1.9 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-2SJ | 2 | 260 | 2.5 | 2.1 | 3.3×1.6×1.8 | 1590 | 25 | DN32 | 25 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-3SJ | 3 | 390 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN40 | 38 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-4SJ | 4 | 520 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN40 | 38 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-5SJ | 5 | 650 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN50 | 38 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-6SJ | 6 | 780 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN50 | 51 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-8SJ | 8 | 1040 | 2.5 | 3.7 | 4.5×2.0×2.0 | 2500 | 51 | DN65 | 51 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-10SJ | 10 | 1300 | 2.5 | 5.2 | 4.5×2.0×2.0 | 2800 | 51 | DN80 | 63 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-15SJ | 15 | 1950 | 2.5 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3500 | 63 | DN80 | 63 | ||
ER-UHT(G)-XGZ-20SJ | 20 | 2600 | 2.5 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4300 | 63 | DN100 | 76 |
滅菌奶 工藝:5℃→65℃均質→95℃ 30S→140℃ 4S→25℃ 冰水1:1(≤2℃備用)冷卻水1:1(30℃備用) | |||||||||||
型號規格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽壓力(bar) | 電功率(kw) | 整機式外形尺寸(l×w×h) | 分體式外形尺寸(l×w×h) | 重量(kg) | 管徑(Φ) | |||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||||
ER-UHT(G)-1MQJ | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-1.5MQJ | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-2MQJ | 2 | 80 | 6.0 | 4.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 | ||
ER-UHT(G)-3MQJ | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 6.5×0.9×1.4 1.8×1.6×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 | |
ER-UHT(G)-4MQJ | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 6.5×0.9×1.4 1.8×1.6×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 | |
ER-UHT(G)-5MQJ | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 6.5×0.9×1.4 1.8×1.6×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 | |
ER-UHT(G)-6MQJ | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 6.5×0.9×1.4 1.8×1.6×2.0 | 3300 | 51 | DN40 | 51 | |
ER-UHT(G)-8MQJ | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 4.5×2.0×2.2 | 6.5×1.2×1.4 1.8×1.6×2.0 | 3700 | 51 | DN50 | 51 | |
ER-UHT(G)-10MQJ | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 4.5×2.0×2.2 | 6.5×1.2×1.4 1.8×1.6×2.0 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
滅菌豆漿 工藝:65℃均質→135℃ 15S→28℃ 冷卻水25℃ | |||||||||||
型號規格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽壓力(bar) | 冷卻水流量(t/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率(kw) | 外形尺寸(l×w×h) | 重量(kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||||
ER-UHT(G)-DJ-1MJ | 1 | 40 | 5.0 | 2 | 2.8 | 3.3×1.6×1.8 | 1840 | 25 | DN25 | 25 | |
ER-UHT(G)-DJ-1.5MJ | 1.5 | 60 | 5.0 | 3 | 2.8 | 3.3×1.6×1.8 | 1840 | 25 | DN25 | 25 | |
ER-UHT(G)-DJ-2MJ | 2 | 80 | 5.0 | 4 | 3.0 | 3.5×1.8×1.8 | 2000 | 38 | DN25 | 38 | |
ER-UHT(G)-DJ-3MJ | 3 | 120 | 5.0 | 6 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2100 | 38 | DN25 | 38 | |
ER-UHT(G)-DJ-4MJ | 4 | 160 | 5.0 | 8 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2300 | 38 | DN25 | 38 | |
ER-UHT(G)-DJ-5MJ | 5 | 200 | 5.0 | 10 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2500 | 38 | DN32 | 38 | |
ER-UHT(G)-DJ-6MJ | 6 | 240 | 5.0 | 12 | 4.4 | 4.5×1.8×2.0 | 2700 | 51 | DN32 | 51 | |
ER-UHT(G)-DJ-8MJ | 8 | 320 | 5.0 | 16 | 4.4 | 4.5×2.0×2.2 | 3100 | 51 | DN32 | 51 | |
ER-UHT(G)-DJ-10MJ | 10 | 400 | 5.0 | 20 | 6.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 63 |
酸奶殺菌 工藝:5℃→65℃均質→95℃(300S)→43℃ | |||||||||||
型號規格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽壓力(bar) | 冷卻水流量(t/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率(kw) | 外形尺寸(l×w×h) | 重量(kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||||
ER-UHT(G)-SN-1J | 1 | 76 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-SN-2J | 2 | 152 | 2.5 | 3.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1590 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-SN-3J | 3 | 228 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN32 | 38 | ||
ER-UHT(G)-SN-4J | 4 | 304 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN32 | 38 | ||
ER-UHT(G)-SN-5J | 5 | 380 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 | ||
ER-UHT(G)-SN-6J | 6 | 456 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN40 | 51 | ||
ER-UHT(G)-SN-8J | 8 | 608 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2450 | 51 | DN50 | 51 | ||
ER-UHT(G)-SN-10J | 10 | 760 | 2.5 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2660 | 51 | DN50 | 51 |
果汁、茶飲料 工藝:30~75℃→140℃(4S、10S、15S)→85~92℃→(40℃)回流 冷卻水1:2≤30℃(備用) | |||||||||||
型號規格 | 能力(t/h) | 蒸汽能耗(kg/h) | 蒸汽壓力(bar) | 冷卻水流量(t/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率(kw) | 外形尺寸(l×w×h) | 重量(kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||||
ER-UHT(G)-CH-1SJ | 1 | 120 | 6.0 | 2.8 | 3.3×1.8×2.0 | 1680 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-CH-2SJ | 2 | 240 | 6.0 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1780 | 25 | DN25 | 25 | ||
ER-UHT(G)-CH-3SJ | 3 | 360 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 1900 | 38 | DN32 | 38 | ||
ER-UHT(G)-CH-4SJ | 4 | 480 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 | ||
ER-UHT(G)-CH-5SJ | 5 | 600 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2200 | 38 | DN40 | 38 | ||
ER-UHT(G)-CH-6SJ | 6 | 720 | 6.0 | 3.7 | 4.5×1.8×2.0 | 2360 | 51 | DN50 | 51 | ||
ER-UHT(G)-CH-8SJ | 8 | 960 | 6.0 | 4.4 | 4.5×2.0×2.0 | 2520 | 51 | DN50 | 51 | ||
ER-UHT(G)-CH-10SJ | 10 | 1200 | 6.0 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 2780 | 51 | DN65 | 51 | ||
ER-UHT(G)-CH-15SJ | 15 | 1800 | 6.0 | 8.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3020 | 63 | DN80 | 63 | ||
ER-UHT(G)-CH-20SJ | 20 | 2400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3300 | 63 | DN100 | 63 |
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